Quelques infos sur la partie cantine !

C'est Gabrielle qui s'y colle !

Du lundi au vendredi midi, elle nous prépare des menus végétariens composés d'ingrédients frais, principalement bios et locaux piochés dans les rayons de l'épicerie.

Plat de pâtes

Le menu se compose d'une soupe (froide ou chaude selon les saisons), d'un sandwich toasté et d'une salade l'été ou des pâtes chaudes l'hiver.

En dessert, nous vous proposons les délicieux gâteaux des Bouchés Douces, les cakes de la Maison Arlot, les glaces du Blanc Glacé ou la verrine du jour.

La restauration est importante pour nous car elle permet de valoriser les légumes qui s'abîment et les fins de stocks, mais également pour vous faire goûter les nouveaux produits ou les ingrédients peu connus de l'épicerie. Plusieurs d'entre vous ont découvert le Zaatar ou les Sobas en venant déjeuner chez nous le midi...

Un grand merci à nos fidèles clients de la pause déjeuner, nous sommes heureuses et fières de vous remplir le ventre avec de bons produits ! Et merci Gabrielle de nous régaler chaque midis à l'épicerie !

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